Cerimònia del tè en Girocomic 2017

Hem fet un taller de dues sessions de la cerimònia de te a la Fira de Gir Còmic d'octubre, 2017. Els participants han provat els quatre tipus més importants dels tes de la Xina.
El te Pu'er, també és denominat com te negre, és una classe de te d'una fermantación completa, per això es pot conservar molts anys. Té un sabor més espès i en diem el sabor del temps.

El te Oolong, aquí també es diu te blau, és el te de mitja fermentació. És un te amb una aroma especial que conté sustncias que ajuden a aprimar-se. Per això també té un sobrenom de ¨ el te de treure greixos.

El te verd és un te amb molt poca gairebé res de fermentació, per tant es conserva a major possibilitat totes les substàncies nutrititvas de les fulles de l'arbust. També és el te més eficaç en despertar la ment. Les condicions de la finca dels arbustos, el temps de recollir els brots i la seguida elaboració decideixen junts la qualitat del te verd. És un te amb sabor fresc i natural.

I el te vermell és una classe de te amb un 80% de fermentació, és el te més pres i agradat per tot el món. També és el te que exporten més cap a Europa i Amèrica des dels països asiàtics. Es pot prendre acompanyat amb les pastes o pastissos. És recomanable prendre un després de dinar perquè ajuda a digestir les fibres de carn vermella. El te vermell és una abraçada càlid per al nostre estómac.

 El te és una beguda molt saludable per a tothom.